Андрей Смирнов
Время чтения: ~18 мин.
Просмотров: 1

Базилик эфирное масло

Применение:

Дозировка.

Аромалампа: 2 капли на 5 м2  площади помещения.

Аромаванна: 4–7 капель на эмульгатор.

Массаж: 4–6 капель на 10 мл массажного масла.

Горячие ингаляции: 2 капли, длительность процедуры 4–5 мин.

Холодные ингаляции: 3–5 капель, длительность процедуры 3–5 мин.

Рефлексомассаж: смешать эфирное масло и масло-основу в пропорции 1: 1.

Компрессы: 5–7 капель.

Аромамедальон: 2–3 капли.

Базилик исцеляет от хронических усталости, переутомления и стресса, помогает в борьбе с алкогольной зависимостью, способствует быстрому восстановлению после болезни. Запах масла базилика активизирует мозговое кровоснабжение и мыслительные процессы, способствует улучшению памяти и повышению выносливости. Когда верх берет усталость и негативные эмоции рисуют жизнь в мрачных тонах, бодрящий аромат базилика неизменно напоминает своим ценителям о красоте и радости жизни, заставляет забыть все невзгоды и просто восхищаться дивным запахом растения.

При нервном истощении, отсутствии сна, тревожности или мигренях нужно лишь смешать 3-7 капелек этого масла  (на 15 кв м) и столовую ложку воды в чаше аромалампы и зажечь в ней свечку или нанести 2-3 капли на аромамедальон — и живительная сила растения поможет справиться с недугами.

И еще, масло базилика:

  • Сильный спазмолитик при желудочных и кишечных коликах.
  • Применяют при несварении желудка, пищевых отравлениях, метеоризме, рвоте, лечении хронического гастрита.
  • Возбуждает аппетит.
  • Обезболивающее действие оказывает при нервных заболеваниях, артрите, по-дагре, ревматизме, мышечных судорогах, ушибах.
  • Назначают при бронхите, коклюше, ангине, воспалении легких, простуде, гриппе, ослаблении функции дыхания.
  • Помогает восстановить обоняние после длительного насморка.
  • В стоматологии используется для лечения стоматитов, устранения зубной боли, а также как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.
  • Эффективно при воспалении среднего уха.
  • Антисептическое средство при лечении долго незаживающих ран, грибковых по-ражений кожи, флегмон, трофических и диабетических язв, экземы.
  • Рекомендуют при болезненных менструациях, гнойных тендовагинитах, болезнях матки.
  • Повышает кровяное давление, нормализует сердечную деятельность, кровооб-ращение.
  • Жаропонижающее средство при септических лихорадках с нарушением работы сердца.
  • Используют при цистите, пиелонефрите.
  • Оказывает мочегонное действие.
  • Общетонизирующее средство при астении. Помогает избавиться от головной боли, головокружения.
  • Способствует восстановлению показателей иммунитета.
  • В народной медицине используется для увеличения молока у кормящих женщин, обработки ран, язв, лечения бородавок, очищения кишечника, укрепления десен, восстановле-ния сил после длительных и изнурительных болезней на почве экзогенной и эндогенной инток-сикации и различных инфекций.
  • Возбуждающее средство при угнетении центральной нервной системы. Помогает восстановить силы при нервном истощении, физическом и умственном утомлении, ослаблении памяти, остроты ума, отсутствии сосредоточенности. Успокаивает при депрессии, состояниях страха, меланхолии, апатии, истерии, бессоннице.
  • С успехом применяется при гиперемии кожи, а также для ухода за увядающей кожей, так как хорошо смягчает, способствует сохранению влаги, стимулирует белковый обмен. Останавливает выпадение волос.
  • Смягчает последствия укусов насекомых.

Дозировка:

  • Для массажа: 3-4 капли на 10 мл растительного масла.
  • Внутренне: 1 капля на 1 ч. ложку меда 3 раза в день после еды.
  • В аромакурительнице: 3-5 капель (при мигрени, бессоннице, для концентрации внимания).
  • В аромакулоне: несколько капель (восстанавливает обоняние после длительно-го насморка).
  • Для ванн: 4-7 капель.
  • Для полосканий: 5 капель на 10 мл этилового спирта.
  • В ингаляторе-распылителе: 2-3 капли.
  • Для аппликаций: 1-3 капли чистого масла, или 5 капель на 10 мл этилового спирта (втирать при выпадении волос), или 2 капли на тампон — смазывать бородавки и места укусов насекомых.
  • Для холодных компрессов: 4-5 капель.
  • Для обогащения косметических средств: 4-5 капель на 10 г основы.

Выращивание базилика в домашних условиях

Базилик неприхотлив и хорошо растет дома на подоконнике, сохраняя при этом полезные свойства. Для ускорения появления всходов семена замачивают на сутки в растворе стимулятора («Циркон», «Эпин»). Сроки посева при домашнем выращивании – 1-я половина весны, на юге – февраль.

Для домашнего культивирования подходят такие сорта, как:

  1. «Свежесть». Среднеспелый – зелень можно срезать спустя 60 дней после всходов, лимонный аромат.
  2. «Маркиз». Среднеспелый, запах и вкус острые, горчично-перечные.
  3. «Карлик». Раннеспелый, не превышает 20 см в высоту, растет в форме шара, аромат пряный.
  4. «Тролль». Декоративен – листья фиолетовые с зеленым кончиком, стебель фиолетовый. Среднепоздний – до 70 дней. Сильный перечный аромат. Сорт из голландской коллекции.

Для посадки можно купить грунт для комнатных растений или сделать почву самостоятельно:

  • садовая земля – 2 части;
  • перегной – 1 часть;
  • торф или кокосовое волокно – 1 часть.

Дополнительно читайте, как вырастить базилик в открытом грунте.

Как сажать базилик семенами дома:

  • в горшок насыпать дренаж высотой 1,5 см (керамзит, песок, гальку), сверху – землю;
  • в политые борозды глубиной 2 см посыпать семя;
  • присыпать землей;
  • накрыть пакетом;
  • увлажнять, проветривать;
  • при появлении всходов (через 8–12 дней) снять целлофан.

Уход включает:

  • полив по мере подсыхания;
  • прищипку верхушек;
  • ежемесячную подкормку комплексными минеральными удобрениями;
  • рыхление.

Смотрите как выращивать специю по видео:

Благодаря полезным свойствам базилик помогает ухаживать за кожей, волосами, нормализовать вес и обмен веществ. Его приятный вкус и аромат сделали пряность популярной.

Какие рецепты с базиликом вы знаете? Используете ли его для волос? Расскажите о полезных свойствах друзьям и знакомым, поделившись с ними статьей.

Эфирное мaсло базилика свойства и применение

(Ocimum basilicum L.)

Действие (подробнее см. ниже): мощное антиоксидантное и противомикробное, противовоспалительное, иммуномодулирующее, спазмолитическое.Применяется эфирное масло базилика (подробнее см. ниже) при вирусно-микоплазменных, бактериальных и грибковых инфекциях, иммунодефицитах, бородавках, для профилактики гриппа и укрепления волос.

Действие эфирного масла базилика

мощное антиоксидантное и противомикробное широкого спектра (бактерии, вирусы, грибы, микоплазмы), противовоспалительное, иммуномодулирующее, спазмолитическое, антисклеротическое, десенсибилизирующее, адаптогенное, отхаркивающее, антиаллергическое, ранозаживляющее, мочегонное, обезболивающее, противотревожное.

Эфирное мaсло базилика повышает защитные реакции организма за счет увеличения синтеза лизоцима, повышения фагоцитарной активности лейкоцитов, увеличения количества Т-лимфоцитов и их функциональной активности (клеточный иммунитет), а также увеличения количества антителобразующих клеток (гуморальный иммуниет).

Активация Т-клеточной активности лимфоцитов способствует усилению иммунологического надзора и устранению соматических мутаций, включая клоны раковых клеток. Местный иммунитет бронхолегочной системы повышается за счет увеличения в 4 – 5 раз количества альвеолярных макрофагов.
Наряду с повышением активности В-звена иммунитета, базиликовое масло способствует уменьшению количества иммуноглобулина IgE, сопровождающего аллергические реакции. Оказывая антиаллергическое действие, масло снижает гиперчувствительность замедленного типа и подавляет анафилактические реакции.
Масло снижает активность перекисного окисления липидов, повышая активность каталазы – основного фермента антиоксидантной защиты. Эфирное мaсло базилика тонизирует, освежает и омолаживает кожу, уменьшает отек и воспаление сальных желез. Укрепляет волосы, придает блеск и улучшает их рост. Способствует устранению бородавок (вероятно за счет противовирусного действия).

Аромат: сильный, приятный, свежий, пряно-сладкий, травянистый

случаи применения

бронхит, пневмония, туберкулез, вирусно-микоплазменные инфекции, профилактика ОРЗ и гриппа, долго не заживающие инфицированные раны и язвы, гнойно-воспалительные заболевания кожи, эпидермофития, вторичные иммунодефициты,

дряблая стареющая кожа, сухая экзема, укусы насекомых, нервное истощение, бессонница, мигрень, спазмы желудка и кишечника, коклюш, подагра, потеря обоняния при хроническом насморке, артриты, отиты, зубная боль, для увеличениея продукции молока у кормящих матерей.Другое применение:
В пищевой промышленности для ароматизации конфет, печений, как добавка в соусы и приправы, а также как ароматическая добавка при производстве зубных паст и мыла. В небольших количествах используется в парфюмерных композициях.

Получают паровой дистилляцией цветков и листьев базилика обыкновенного или камфорного — Ocimum basilicum L. (семейство яснотковые — Lamiaceae или губоцветные — Labiatae).

Происхождение растения: Южная Азия (Индия, Шри-Ланка).

Распространение растения: Базилик обыкновенный характеризуется большим числом подвидов, вариаций и форм, возникших в результате естественной гибридизации (переопыление насекомыми) и произрастающих в Азии, Африке и Америке. Культивируется в странах Западной Европы, Азии, Африке, в Канаде, США и Латинской Америке.

Сочетается с маслами бергамота, иссопа, лаванды, майорана, мелиссы, шалфея, герани, нероли, сантала, лиметта, цитронеллы.

применение

Чистое эфирное масло базилика наносят на бородавки и места укусов насекомых.

Спиртовой раствор (5 капель масла на 10 мл 90 %-го этанола) используют для полоскания рта при повышенной чувствительности десен (3 капли раствора в 0,5 л воды).

Этот раствор также втирают в кожу при выпадении волос.
В аромалампы и ванны добавляют 3-7 капель эфирного масла.
Для рефлексомассажа используют смесь базиликового эфирного с базисным жирным маслом в соотношении 1:1.Меры предосторожности.
При нанесении на кожу наблюдается отчетливый фототоксический эффект (за счет наличия кумаринов). В связи с этим IFRA ограничивает введение масла горького апельсина в парфюмерные композиции и Масло нельзя применять при беременности и повышенной свертываемости крови

При чрезмерном использовании может действовать угнетающе на нервную систему. Может вызвать раздражение кожи у людей с чувствительной кожей.Условия хранения.Эфирные масла хранятся в плотно закупоренных флаконах из темного стекла при комнатной температуре в недоступном для детей месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Статьи на эту тему:

Как вырастить базилик на подоконнике

Первое, что нужно сделать, – это подготовить грунт для высадки. Рекомендуется использовать землю и торф в пропорции 1:1 (либо взять универсальный готовый грунт).
Сеять базилик можно как с пикировкой, так и без нее. Если вы решили не пикировать, то следует для начала вырастить рассаду, а уже после пересадить ее в ящики.
Семена нужно высевать в заготовленные емкости. Интервал между рядками – 5 см, глубина посадки – 0,5 см. После высадки присыпать землей, увлажнить и укрыть пленкой.
Рассаду нужно поместить в теплое помещение. Через 9–12 дней появятся первые побеги. После этого нужно убрать пленку и перенести ящики в место с доступом к солнцу

Полить базилик теплой водой, при этом важно не залить.
Первая подкормка проводится на 10-й день после возникновения побегов. Спустя 3 недели растения можно пикировать в горшки.
Через неделю нужно провести повторную подкормку

Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не навредить растениям.
Через 3 недели, когда побеги уже подрастут до 10–13 см, разрешается оборвать выросшие листочки. Рекомендуется подкармливать растения после сбора урожая.
С появлением 5–6 листочков те листки, которые находятся сверху, нужно отщипнуть.
Полив нужно делать утром, 1 раз в 4 дня.
Растения рекомендуется поместить в наиболее солнечное место или организовать для него подсветку.

Видео: как вырастить базилик за 7 дней

Характеристика и химический состав

Масло базилика представляет собой тягучую фитоэссенцию, прозрачную или желтоватого оттенка, с пряным сладковато-терпким запахом, в котором чувствуются нотки камфары, эстрагона, легкий древесный оттенок.

В природе существует около 70 видов растения с зеленым или фиолетовым цветом листьев, известного также как реган или рейхан. Для производства эфирного масла используется четыре из них:

  • душистый или благородный,
  • эвгенольный,
  • камфарный или мятолистный,
  • тонкоцветный.

Большее распространение получили эссенции, получаемые из первых двух. Душистый знаком больше (именно его выращивают на огородах и используют в кулинарии), но наиболее ценным считается эвгенольный.

Химический состав масла мало зависит от используемого вида. Увеличивается только процентное соотношение вещества, определяющего оттенок аромата растения и его цвет.

В состав базиликового масленичного эфира входят:

  • эвгенол,
  • биофлавоноиды,
  • камфара,
  • витамины группы А,В,С и Р,
  • минералы (железо, марганец, медь, кальций).

Важно
: Концентрация полезных веществ в эфирном масле намного выше, чем в свежих листьях. Разумеется, если используемый продукт был натуральным, а не его синтетическим аналогом.

Что такое базилик и как он выглядит

Базилик – это растение, имеющее разветвленную верхнюю часть, произрастающее в Южной Азии. Обладает четырехгранным стеблем, средняя высота которого – 45 см. Листья имеют удлиненную форму, зеленый либо фиолетовый окрас, с зазубринами по краю. На небольших соцветиях в форме кисточек расположены цветки, которые имеют светло-розоватый или фиолетово-белый цвет.

Листочки базилика отлично подойдут к мясу, рыбе и овощам. Его можно использовать в качестве приправы – это придаст блюду приятный аромат. Базилик имеет сладковатый вкус с горчинкой. Пряность также можно использовать в заготовках на зиму.

Виды

Насчитывается довольно много различных видов базилика (около 70). Они различаются высотой кустов, цветом и формой листочков.

  1. Душистый. Растение имеет много листьев и высоту около 60 см. Листья и стебельки характеризуются перечным ароматом.
  2. Фиолетовый. Высота куста до полуметра. Цвет листьев ярко-фиолетовый. Имеет сильно выраженный аромат.
  3. Зеленый. Растения имеют листья светло-зеленого цвета, средняя высота кустов – 40 см. Аромат не такой насыщенный, как у фиолетового вида.
  4. Коричный. Высота растения – около полуметра. Листья имеют ярко-зеленый окрас. Немного мятный аромат и жгучее послевкусие.
  5. Лимонный. Высота куста – до 35 см, листочки имеют нежно-зеленый цвет. Лимонный аромат.
  6. Черный. Листья и стебли обладают темным или черно-фиолетовым окрасом. Высота кустов в среднем около 40–60. Сильный перечный, немного жгучий аромат.

Какой базилик полезнее: зеленый или фиолетовый

Если сравнивать полезные свойства фиолетового и зеленого базилика, то они не особо отличаются. Оба вида помогают эффективно очищать организм, могут использоваться в качестве лекарственных препаратов при различных воспалениях и проблемах с ЖКТ.

Полезные свойства и применение

Употребление продукта в пищу или использование в виде наружных средств вызывает положительные изменения:

  • подавляет воспаление;
  • обезболивает;
  • снижает температуру;
  • улучшает настроение;
  • повышает потенцию – является афродизиаком;
  • противомикробная активность;
  • улучшает состояние кожи и волос;
  • противоглистное;
  • потогонное, мочегонное действие.

Основные области применения:

  • косметология;
  • народная медицина;
  • ароматерапия;
  • кулинария.

К просмотру передача Елены Малышевой:

В косметологии и народной медицине

Эфирное масло базилика используется в косметологии для следующих целей:

  • удаление бородавок – точечно наносят на выросты дважды в течение недели;
  • омоложение кожи лица – добавляют в маски;
  • очищение от гнойничковых высыпаний – мажут проблемные участки.

Как сделать очищающую и питательную маску для лица:

  1. Смешать по 1 ст. л. меда и лимонного сока. Добавить к смеси 2 ст. л. 20 % сметаны и 3 капли эфира базилика.
  2. Нанести на лицо на 10 минут. Излишки смыть теплой водой.

Средство полезно добавлять в шампунь, бальзам для волос. Для этого капают по 1 капле в каждую порцию при мытье головы или вливают 8 капель в целый пузырек.

Для укрепления волос и придания им блеска делают маски. Понадобятся:

  • желток – 1 шт.;
  • банан – ½;
  • эфирная масляная вытяжка из базилика – 3 капли.

Все составляющие взбивают блендером или смешивают вилкой. Наносят на сухие волосы, делают массаж кожи головы, оставляют на 20 минут. Смывают с помощью шампуня. Маску используют еженедельно на протяжении 2 месяцев.

В народной медицине эфирная масляная вытяжка используется в следующих случаях:

  1. Кашель при бронхите. В горячий чай добавляют 5 капель, выпивают разово.
  2. Зубная боль. Ватный диск смачивают 5 каплями, прикладывают к больному месту на 3–4 минуты.
  3. Насморк, заложенность носа. Делают ингаляции – 2 капли добавляют в горячую воду, пары вдыхают.
  4. Ангина. Полоскают горло стаканом теплой воды с 3 каплями масла трижды в день.
  5. Мигрень. На мочки ушей наносят по 1 капле, массируют.

Дополнительно смотрите обзор о свойствах масла:

В кулинарии

Базилик популярен в кулинарии. По 2–3 капли масляного эфира добавляют в блюда:

  • выпечку из слоеного теста;
  • пиццу;
  • маринады для рыбы;
  • картофельные запеканки, чипсы;
  • наггетсы;
  • сырную нарезку;
  • супы.

Для заправки овощных салатов популярно использование оливкового масла с базиликом. К смеси можно добавить чеснок, укроп, петрушку, кинзу и другую зелень.

Область применения базилика

В первую очередь рассматриваемое растение, конечно, великолепная приправа. Базилик придает пище острый, но в то же время мягкий пикантный оттенок. В какие именно блюда можно его добавлять, а также как подготовить его к употреблению, будет рассказано чуть ниже. Сейчас поговорим о других сферах применения удивительной пряности.

Косметология

Многолетнее изучение полезных свойств базилика позволило косметологам выделить несколько направлений его использования в целях сохранения красоты.

  • Уход за волосами. Вещества, содержащиеся в растении, позволяют создавать средства против выпадения волос. Также они ускоряют их рост и устраняют тусклость.
  • Уход за кожей. Огромное количество витаминов, содержащихся в базилике, питают дерму. Масла увлажняют ее, а минеральные вещества заряжают кожные покровы тонусом, предотвращая появление морщин.

Эти качества больше полезны для женщин, которые стремятся сохранить молодость на долгие годы. Но и для мужчин найдется применение. Дело в том, что средства на основе базилика прекрасно снимают воспаление и ускоряют заживление мелких ран. Существуют даже специальные лосьоны после бритья, созданные на основе экстракта базилика.

Медицина

Выше уже говорилось, что базилик – природный антибиотик. Настойками из этого растения народные целители издавна избавляют нуждающихся от заражений. Широко применяется его болеутоляющее свойство. Отвар из стеблей зеленого базилика снимает боль:

  • зубную;
  • в животе;
  • менструальную (тут нужно быть осторожнее, есть противопоказания).

Также отвар из базилика ускоряет секрецию некоторых желез, особенно молочных.

Интересно! Раз уж речь пошла о применении базилика, нельзя не сказать о том, что в древней Индии его листья использовались в ритуальных целях. Благовония из него ублажали бога Раму. В древнем Египте из этого же растения готовили средства для бальзамирования мумий.

Первый метод

  1. Берут свежие листья базилика (1,5 ст.). У некоторых травянистое растение растет в саду, другие покупают его в супермаркете или на рынке.

Различают много сортов базилика. Сорта, которые Вы найдете в США с легкостью, называют «сладким базиликом». Он идеально подходит для приготовления итальянских блюд и супов. Сладкий тайский базилик нашел широкое применение в азиатской кухне. У него пряный аромат с нотками гвоздики и лакрицы. Лимонный базилик по вкусу напоминает лимон, но сохраняет свой аромат сладкого базилика. Фиолетовые сорта травянистого растения более пряные, чем сладкие. Каждая хозяйка использует сорт базилика, который нравится ей по вкусу. И масло тоже лучше готовить из него.

  1. В кастрюлю наливают воду, ставят на газовую плиту и доводят воду до кипения;
  2. В кастрюлю кладут 0,5 ст. базилика и держат листья растения в горячей воде в течение 10-60 секунд. От того, сколько продержат листья в кастрюлю, зависит, станут ли они вялыми; потеряют или нет они свой естественный аромат. Чем дольше держат их в кипящей воде, тем хуже получается масло. Цель – отбеливание листьев базилика, а не их варка;
  3. Берут дуршлаг. Сливают воду из кастрюли. Листья держат некоторое время под струей проточной холодной воды, чтобы остановить процесс их приготовления. Аккуратно выкладывают листья на бумагу, чтобы просушить их;
  4. Не рекомендуют сушку на ткани, так как во время такой просушки базилик теряет свой аромат;
  5. После просушки листья перекладывают в чашу блендера или кухонного комбайна. Туда же отправляют ¾ ст. оливкового масла;
  6. Перемешивают все до приобретения массой консистенции, как у пюре;
  7. Получившееся масло хранят в закрытой посуде в холодильнике до 7 дней.

Польза чая с базиликом

Чай с базиликом – это полезный расслабляющий напиток на основе листьев этого растения. Он обладает большим количеством полезных и даже лечебных свойств.

  1. Способствует укреплению иммунитета. Чай с базиликом стимулирует защитные функции организма, поэтому напиток способствует укреплению иммунитета и поддерживает организм в борьбе с инфекциями. Рекомендуется употреблять базиликовый чай, поскольку это поможет предотвратить развитие инфекций и повысит сопротивляемость организма.
  2. Предотвращает развитие рака. Чай с базиликом также может помочь предотвратить повреждение клеток в результате деятельности свободных радикалов. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, помогают предотвращать развитие хромосомных дефектов, что в свою очередь уменьшает вероятность возникновения клеточных мутаций, приводящих к росту и развитию опухолей.
  3. Уменьшает воспаления. Чай с базиликом содержит большое количество различных эфирных масел, которые могут ингибировать ферменты, провоцирующие воспаления в организме. Хотя это является нормальным ответом организма на влияние инфекции, хронические воспаления могут стать причиной многих долговременных нарушений в организме, таких как ревматоидный артрит, болезни сердца и диабет. Поэтому во избежание нежелательных последствий воспалений рекомендуется употреблять чай с базиликом.
  4. Детоксикация. Исследования, проведенные на грызунах, показали, что те, кто получал экстракт базилика в течение всего 5 дней, имели выработку большего количества детоксифицирующих ферментов в отличие от тех, в чей организм базилик не попадал.
  5. Природный афродизиак. В течение многих веков листья растений базилика и чай на их основе использовались в качестве естественного афродизиака. Люди считали, что напиток способствует улучшению кровотока в тазовой области. Сегодня наука подтвердила эти догадки, а также установила, что базиликовый чай снижает уровень стресса и воспалений, что напрямую влияет на здоровье половой системы и выработку тестостерона.
  6. Поддерживает здоровье при сердечно-сосудистых заболеваниях. Чай с базиликом способствует укреплению здоровья всей сердечно-сосудистой системы, оказывает противовоспалительное воздействие, которое помогает предотвращать агрегацию тромбоцитов и вероятность образования тромбов, уменьшая риск инсультов и сердечных приступов. В дополнение к этому чай помогает разжижать кровь и уменьшает отложения холестерина на стенках кровеносных сосудов, которые могут негативно сказаться на процессе кровообращения.
  7. Помогает бороться с депрессией. Известно, что регулярное употребление чая с базиликом помогает улучшить настроение. Это происходит благодаря его способности стимулировать синтез нейротрансмиттеров, способствующих повышению настроения, таких как дофамин и серотонин. Эти нейротрансмиттеры положительно влияют и на здоровье мозга в целом.

Третий способ

Как сделать масло для тоста? Надо купить свежий багет и нарезать его на ломтики. Тосты готовят в духовке или на гриле, а потом смазывают каждый ломтик маслом базилика. На тост кладут для вкуса кусочки сыра Моцарелла или сыплют щепотку соли.

Масло базилика дополняет вкус супов. Его подают к томатному супу, гаспачо, итальянскому свадебному супу. Все итальянские супы с его добавлением выигрывают во вкусе. Также с ним станут вкуснее бутерброды, например, с яйцами и беконом, с кусочками нежнейшего мяса индейки и сыром Гауда. Во время жарки овощей сначала добавляют масло, а потом ссыплют чуть-чуть щепотку соли.

Противопоказания к применению

Несмотря на большое количество положительного, существует ряд противопоказаний к применению.

Прежде чем применять эфирные средства, необходимо ознакомиться с противопоказаниями, в противном случае, могут быть серьезные отрицательные последствия.

Обратите внимание!

Обратите внимание! Передозировка может вызвать нарушение сердечной деятельности. Итак, нельзя использовать масло базилика, если:

Итак, нельзя использовать масло базилика, если:

  1. Индивидуальная непереносимость. Как таковая аллергическая реакция возможна либо при индивидуальных реакциях организма, либо при высокой концентрации смеси.
  2. Период вынашивания ребенка и лактации. Во время беременности лечение таким маслом может спровоцировать выкидыш.
  3. Возраст до 6 лет. Детям в возрасте младше 6 лет не рекомендуется использовать базилик и его масло, в том числе в качестве дополнения к пище.
  4. Повышенная свертываемость крови
  5. Эпилепсия также является серьезным противопоказанием.
  6. Тромбозы вен.
  7. Постинфарктный период.
  8. Повышенное артериальное давление.

Если у человека нет ничего из вышеперечисленного, он может использовать данное эфирное масло.

Специалисты рекомендуют перед первичным использованием сделать аллергический тест: нанести небольшое количество масла на кожу и подождать некоторое время.

Если появятся неприятные ощущения и/или покраснение, от использования средства с эфирным маслом рекомендуется отказаться.

Можно ли приготовить эфирное масло базилика в домашних условиях?

Конечно же, приготовить настоящее эфирное масло в домашних условиях, без наличия оборудования, невозможно.

Мы предлагаем рецепт масляной выжимки из листьев базилика, которая не будет являться эфиром, но тоже очень полезна.

В первую очередь, необходимо правильно собрать зелень базилика. Далее действовать по алгоритму:

    1. Взять 1,5 чашки листьев базилика, опустить их на 9-11 сек в кипящую воду, затем переложить в холодную воду, после чего высушить бумажным полотенцем, убрав лишнюю воду.
    2. Перемолоть подготовленные листья в блендере до однородной каши.
    3. В полученную кашицу добавить 190-210 мл оливкового масла и снова тщательно перемешать в блендере.
    4. Переложить итоговую массу на фильтр для отделения сока базилика и получения масла. Сок будет находиться на дне емкости, поэтому не составит труда отделить от него масло.

    Хранить лучше всего в холодильнике или просто темном прохладном месте, не более 5 лет.

    Такое базиликовое масло можно использовать не только при приготовлении масок и для употребления внутрь, но и во время приготовлении пищи.

    Тогда в полученное масло необходимо добавить соль и перец по вкусу.

    Изготавливать эфирное масло из базилика можно не только на основе оливкового, но и с использованием других, при этом могут изменяться показания и противопоказания полученного продукта.

    Как видите, эфирное масло базилика обладает широким спектром действия, благодаря входящим в состав витаминам и веществам.

    Будьте здоровы!

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации