Андрей Смирнов
Время чтения: ~22 мин.
Просмотров: 0

Имбирная вода для похудения: рецепты

Химический состав

Корень имбиря концентрирует в себе множество полезных веществ, уникальное количество минералов, витамины, полный набор аминокислот, включая все незаменимые.

Ценные для похудения вещества в составе имбиря:

Пищевая ценность на 100 г съедобной частиВитамины и витаминоподобные веществаМинеральные вещества (мг)
Белки – 1,8 г; Углеводы – 17,7 г; Жиры – 0,8 г; Клетчатка – 2 г; Вода – около 78 г;С, А, Е, В-1, В-2, РР, никотиновая кислота, холин, фолатыМагний – 184, Фосфор – 148, Кальций – 116, Натрий – 32, Железо – 11,5, Цинк – 4,7, Калий – 1,3, а также Селен, Кремний, Хром

Пряный аромат и специфический острый вкус придают напитку растворенные в воде эфирные масла, почти 70 % из которых составляют сесквитерпены, а жгучесть обеспечивает присутствие гингерола (около 1,5 %).

От чего помогает и как сделать: пошаговая инструкция и пропорции

От мигрени

  1. Для приготовления необходимо подготовить 2 помытых лимона, 5 столовых ложек натертого имбиря, 2 литра кипяченой воды.
  2. Лимон и имбирь сложить в блендер, перемешать на средней скорости в течение 2 – 3 минут. Долить воду, хорошо перемешать.
  3. Дать время (1 -2 часа) смеси настояться, после чего необходимо ее процедить через ситечко или марлю.

Напиток необходимо пить ежедневно (1 стакан) в течение 2 – 3 месяцев. Потом – перерыв на 3 месяца, и курс следует повторить. Желательно для более быстрого и длительного эффекта из рациона исключить молочные продукты, животные белки, любые жирные блюда.

Смесь для иммунитета

Эту целебную смесь обычно заготавливают впрок: поместив ее в стеклянную и чистую банку, которая должна храниться в холодильнике, в любой момент можно прибегнуть к ее помощи. Принимают ее в профилактических целях во время эпидемии ОРЗ и гриппа или в тех случаях, когда организм ослаб после длительной болезни.

  1. Потребуются 2 лимона, по 250 граммов имбиря и майского меда.
  2. Имбирь следует хорошо вымыть и натереть на терке (пропустить через мясорубку) вместе с кожурой.
  3. При помощи блендера или мясорубки необходимо измельчить лимоны вместе с цедрой.
  4. Смешать в одной посуде имбирную и лимонную массы, добавить мед.
  5. Переложить хорошо вымешанную смесь в банку, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник. Через сутки его можно употреблять.

Для профилактики заболеваний смесь принимают по 1 столовой ложке в день, независимо от приема пищи, в течение всего осеннее – зимнего сезона. Можно 1 чайную ложку смеси залить горячей водой, добавить дольку лимона или апельсина и пить, как обычный чай.

Больше рецептов с применением имбиря для повышения иммунитета вы найдете в нашем материале.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить средство из лимона и имбиря для укрепления иммунитета:

От простуды

Данная смесь поможет справиться с симптомами ОРЗ: повышенной температурой, болью в горле, заложенностью носа, общей слабостью.

  1. Подготовить 100 граммов корня имбиря, 3 – 4 лимона, 150 граммов липового меда.
  2. Корень хорошо помыть, очистить, натереть на терке.
  3. Снять цедру с лимонов, с них же выжать сок.
  4. Соединить измельченный корень с цедрой и соком, хорошо перемешать до однородной массы.
  5. В полученную смесь влить жидкий мед.

Употреблять по 1 столовой ложке в день, независимо от еды. Длительность применения – до полного выздоровления.

От отеков

  1. Подготовить все ингредиенты: 15-30 грамм имбиря (по вкусу), 1 чайная ложка меда, долька лимона, стакана кипятка (или зеленого чая).
  2. Имбирь помыть и нарезать пластинами.
  3. Залить кипятком (чаем), немного остудить (до +40С – +50С).
  4. В теплый чай добавить мед и лимон.

Пить такой чай можно по 1 стакану ежедневно, лучше в первой половине дня в связи с его мочегонным эффектом, но не дольше 10 дней. Затем – перерыв на 10 дней, и курс можно повторить.

Как тонизирующее средство

В качестве альтернативы чашечки утреннего кофе можно день начинать с тонизирующего чая, крайне полезного для организма в целом.

  1. Вам потребуются 10 – 20 грамм имбиря, пучок мяты или мелиссы, 2 – 3 дольки лимона, 1 чайная ложка меда, литр кипятка.
  2. Имбирь необходимо натереть на терку, траву – изрубить ножом.
  3. Соединить мяту и корень, залить водой, дать 15 – 20 минут для того, чтобы напиток настоялся, после чего его необходимо процедить.
  4. В теплый напиток добавить лимон и мед.

Пить тонизирующую жидкость можно каждое утро по 1 чашке. Длительность употребления – не ограничено.

Противовоспалительный отвар с чесноком

  1. Для приготовления нужно подготовить 3 – 5 зубчиков чеснока, 1 чайную ложку измельченного имбиря, 1 лимон, 1 столовую ложку меда, 2 стакана воды.
  2. В емкость с кипящей водой следует добавить порезанный чеснок и имбирь. Проварить 10 – 15 минут.
  3. Снять отвар с огня, остудить до +40С.
  4. Добавить мед и сок лимона.
  5. Перелить в термос.

Пить полученный объем в течение дня небольшими порциями, пока не наступит облегчение.

От кашля

  1. Вам понадобится кусочек корня имбиря (2 см), лимон, 1 столовая ложка жидкого меда.
  2. Корешок необходимо освободить от кожуры, нарезать пластинками.
  3. Лимон разрезать на две половины, выдавить из них сок.
  4. В заварной чайник поместить пластины имбиря, влить лимонный сок. Все залить стаканом кипятка.
  5. Когда жидкость остынет (+37С – +40С), добавить мед.

Чай пить 2 – 3 раза в день до полного исчезновения кашля.

Подробнее о чае с имбирем и других средствах из него от кашля и простудных заболеваний читайте здесь.

Для лечения различных заболеваний больше рецептов имбиря с медом, а также с медом и лимоном вы найдете на нашем сайте, а также узнаете о пользе и вреде маринованного имбиря, сока из корня этого растения и о свойствах эфирного масла и минеральной воды с этой пряностью. Кроме того, вы найдете рецепт приготовления цукатов.

Правила употребления

Если сделать имбирную воду вам уже не составляет никакого труда, не забывайте о правилах ее употребления:

  1. Пить напиток следует за 20-30 минут до еды перед каждым приемом пищи. Он снижает аппетит, уменьшает всасывание жиров, продуцирует энергию и улучшает обмен веществ.
  2. В сутки необходимо выпивать 1,5-2 литра имбирной воды. Норма выпитой жидкости позволяет поддерживать работу пищеварительной системы и улучшает состояние кожи и волос.
  3. Много имбиря — не всегда польза. Если в течение дня вы употребляли продукты, содержащие пряности, то от имбирной воды придется отказаться. В противном случае возможны спазмы желудка.
  4. Температура употребляемого напитка не имеет значения. Но предпочтение все же лучше отдавать теплой имбирной воде.
  5. Вводить имбирную воду в рацион стоит постепенно, если ее вкус вызывает отвращение. Начинать лучше с 500 мл жидкости. Со временем организм привыкнет к имбирной воде, и выпивать суточную норму будет намного проще.
  6. Дополнительные ингредиенты лучше чередовать. Так вода не надоест и по-прежнему будет нести пользу организму.
  7. Имбирную воду лучше не пить перед сном, так как она может вызывать бессонницу.
  8. Для смягчения вкуса имбирной воды можно добавлять в нее дополнительные ингредиенты: мед, мята, огурец, лимон и пр.
  9. Ингредиенты для изготовления воды каждый день должны быть свежими. Иначе такой напиток теряет свои полезные свойства.
  10. Употреблять имбирную воду следует не дольше 2 месяцев, затем обязательно нужно сделать перерыв (минимум 4 месяца).
  11. Эффект от имбирной воды будет заметнее, если пить ее и параллельно заниматься спортом (фитнес, прогулки в быстром темпе, катание на роликах, плавание и пр.).

При соблюдении всех правил приема имбирной воды в совокупности с активным образом жизни и правильным питанием уже за месяц можно потерять около 8 килограмм. Такой результат достигается в первую очередь за счет ускорения обмена веществ и вывода шлаков из организма.

Полезные свойства сочетания имбиря и лимона

И имбирь, и лимон являются низкокалорийными продуктами. Их эффективно включать в рацион людей, которые хотят похудеть. Но главным достоинством этих продуктов считается не отсутствие калорий, а другие их свойства, в частности способность, расщеплять жиры. Они помогают ускорить обмен веществ, взбодриться. Многие делают из продуктов лимонно-имбирную воду, которую пьют утром, чтобы проснуться.

Имбирь способен продлить молодость изнутри, он защищает от свободных радикалов и старения организма. Это природный косметолог, богатый микроэлементами, витаминами, эфирными маслами и аминокислотами. Имбирь и лимон, с имбирем и лимоном чай работают в нескольких направлениях:

  • улучшают пищеварение;
  • ускоряют метаболизм;
  • обогащают организм витаминами всех групп;
  • расщепляют холестерин;
  • стимулируют слюноотделение.

Для приготовления напитков, полезных для фигуры, к имбирю, помимо лимона, добавляют лекарственные травы, сухофрукты, ягоды, фрукты, пряности. Они могут укрепить иммунитет, улучшить вкус напитков, насытить их дополнительным комплексом полезных элементов.

Лимон и имбирь относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому уже за это качество могут входить в рацион худеющего человека. Но не калории ценятся в этих культурах. И имбирь, и лимон способствуют ускорению обмена веществ и содержат элементы, помогающие расщеплять жиры. Кроме этого, лимон помогает организму проснуться и взбодриться, не зря многие готовят из него лимонную воду, которую пьют после пробуждения.

Имбирь – косметолог, продлевающий молодость изнутри, защищающий ткани от старения и негативного воздействия свободных радикалов. Он богат витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами и эфирными маслами. Имбирь с лимоном для похудения работают в следующих направлениях:

  • ускоряют метаболизм;
  • улучшают пищеварение;
  • стимулируют слюноотделение;
  • расщепляют холестерин;
  • обогащают организм витаминами С, Е, РР, В1 и В2.

Имбирь для похудения противопоказания

Прежде всего, ненужно забывать, что имбирная вода – лекарственное средство. А любое лекарственное средство, в особенности такое эффективно действующее, как имбирь. Принимать настойку можно не всем. Есть определенные группы людей, которым нельзя употреблять имбирь, а значит, и приготовленную воду для похудения. Даже если худеющий на такой воде абсолютно здоров, при большом количестве приема этого растительного продукта, может заработать изжогу, тошноту, рвотный позыв. Может произойти и аллергия. Поэтому перед началом похудения с использованием имбирного коктейля посоветуйтесь с Вашим врачом.

Консультация относительно противопоказаний необходима:

  • Беременным женщинам – им нет необходимости нагружать организм излишним стимулом, худеть, выводить жир из организма, так как все микроэлементы и жиры питают не лишь будущую маму, но и еще не родившегося на свет малыша.
  • Обладателям язв и тех, у кого проблемы ЖКТ. Страдающим колитом. Принимая имбирное лекарство, Вы запустите процесс усиления работы желудка, поэтому итак, воспаленные органы воспалятся еще больше и будут болеть. В напитке содержатся эфирные масла и жгучие компоненты, которые раздражают слизистую.
  • Аллергиков и тех, чей организм не переносит хотя бы одно составляющее лимонада для снижения веса. Во избежание неприятностей рекомендуется принимать настой маленькими дозами и наблюдать за реакцией организма.
  • Людям с наличием почечных заболеваний, либо камнями в желчном пузыре, почках. Тем, у кого хронический пиелонефрит. Настойка мочегонная, провоцирует частое мочеиспускание.
  • Страдающих кровотечениями. Имбирь – эффективный активатор всех процессов в организме.

Если у Вас нет перечисленных проблем, можете смело начинать худеть на имбирной воде!

Как похудеть с помощью имбиря

В составе имбиря есть гингерол. Это термогеник, который сжигает жир. Он резко увеличивает температуру, отчего интенсивнее размягчается и расходуется липидная ткань.

Приправа также относится к диуретикам: убирает застой жидкости в тканях и «водный» вес исчезает. Его состав нормализует работу ЖКТ, очищает кишечник, активирует метаболизм.

Имбирные средства в комплексе с гимнастикой и сбалансированной диетой до 2000 ккал позволяют снизить вес минимум на 4 кг/месяц. Соблюдают низкокалорийное питание 2 месяца

Важно не убирать из рациона сложные углеводы (простые обязательно исключают). Их дефицит приводит к интенсивному накоплению жировой ткани

Для похудения лучше употреблять корень в сыром виде, но можно использовать и приправу в порошке. Для наружного применения подходит только сухая пряность. Ее добавляют в средства для антицеллюлитного массажа.

Также делают обертывание с имбирем: в антицеллюлитный гель/крем добавляют порошок, мажут проблемные участки, оборачивают пищевой пленкой. Ложатся под одеяло или занимаются спортом в течение часа. Процедуры ускоряют результат диеты.

Смотрите сюжет передачи Елены Малышевой:

Немного информации об имбире

Разница между молотым и свежим имбирем очень похожа на различие между любой сушеной и свежей травой или специей. В то время как молотого корня может быть достаточно для определенных хлебобулочных изделий (пряники, печенье) или соусов, рецепты, которые требуют свежего имбиря, предполагают использование концентрированного сока продукта. Поэтому две разновидности этого растения не являются взаимозаменяемыми в кулинарии.

К счастью, в отличие от пряных трав, свежий имбирь можно купить в небольших или даже больших количествах по доступной цене и хранить в холодильнике в течение нескольких недель. Большинство рецептов требуют всего лишь 2-5 сантиметров свежего корня, потому что даже небольшой его кусочек имеет большое значение для осветления супов, салатов, мясных маринадов и даже напитков (попробуйте добавить несколько кусочков свежего имбиря в домашний чай). Как только вы распробуете и полюбите этот ароматный корень, вы наверняка захотите попробовать приготовить из него что-то простое и интересное. Например, полезный освежающий напиток.

Имбирный микс

Часто в имбирную воду добавляют другие составляющие

Это можно и нужно делать, но важно помнить главную цель – вы хотите сбросить вес, а не приготовить вкусный коктейль

Самым популярным заменителем имбирной воды с лимоном является аналогичный чай. Для его заварки нужно кипятить имбирь 15 минут в кастрюле или дать настояться в термосе. Жидкость смешивают с обычным чаем и пьют по желанию в течение дня. Для вечноспешащих девушек подойдёт молотый имбирь, его достаточно залить кипятком. Но некоторый процент полезных свойств при этом теряется.

Хотите подсластить напиток? Лучше не стоит. Общеизвестно, что для снижения веса надо есть меньше сахара. Однако мёд, как и сахар, делает снадобье калорийным. Конечно, дар пчёл не такой вредный, как рафинад, но он также содержит быстрые углеводы, которые разжигают аппетит.

Разрекламированный в интернете рецепт с добавлением огурца тоже не улучшит свойств жидкости. В самом овоще нет свойств, полезных для похудения. В диетах огурец популярен, так как малокалориен (на 95 процентов состоит из воды) и «набивает желудок» собой.

А вот мята в настойке поможет желающим сбросить лишний вес. Во-первых, она придаст напитку новый оттенок вкуса. Во-вторых, листья мяты обладают успокаивающим действием. Это нейтрализует вашу чрезмерную активность после стаканчика напитка, а также уменьшит аппетит. Кроме этого, добавление этой травы поможет лучше заснуть, а не бегать в полночь к холодильнику.

В лимонно-имбирной воде для похудения полезна корица. Кора цейлонского коричника, которую мы используем как пряность, помогает в переваривании пищи и углеводном обмене. Она не позволяет жиру накапливаться и снижает холестерин в крови, а так же отлично укрощает аппетит. Если вы не любите корицу на вкус, устройте из употребления напитка для похудения ритуал: зажгите аромалампу с корицей и пейте воду без коричной добавки.

Понравился пост? Ставьте лайки и рассказывайте друзьям, как держать своё тело в форме без излишних трудов. Давайте «дружить» в соцсетях и делиться рецептами коктейлей для похудения и другими секретами. И не забудьте подписаться на нашу рассылку —  в ней вас ожидает много интересных и действенных способов похудеть.

  • Уменьши порции на треть — вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку 🙂
  • Накладываете себе пищу сами? Тогда положите полную тарелку, насладитесь её аппетитным видом, а затем верните часть пищи обратно. Этот хитрый приём помогает есть меньше, даже если вы любитель больших порций.
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте — это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас — это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: «Как поем, так и похудею!» Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища — только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике «Полку для стройных» и «Полку для полных». Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

mygrace.ru

Химический состав: КБЖУ, витамины, микро- и макроэлементы

  • белков 0,1 г;
  • жиров – 0,1 г;
  • углеводов – 0,27 г.
Питательные вещества Полезные свойства для организма Последствия дефицита в организме
Белки (протеины)
  • источник энергии;
  • влияет на рост и восстановление клеток;
  • улучшает работу печени, почек, нервной системы.
  • нарушение работы нервной системы и головного мозга;
  • утяжеленный умственный процесс.
Жиры
  • источник энергии;
  • защитный слой для внутренних органов;
  • усвоение питательных веществ.
  • замедление восстановления клеток;
  • нарушение работы головного мозга;
  • депрессия;
  • паралич.
Углеводы
  • источник энергии;
  • восстановление энергетических запасов;
  • улучшение пищеварения.
  • повышенная утомляемость;
  • раздражительность;
  • тошнота;
  • головные боли;
  • потливость.
Витамин В1 (Тиамин)
  • усвоение белков и жиров;
  • синтез клеток крови;
  • стабилизация секреции соляной кислоты (HCl).
  • проблемы со сном;
  • запоры;
  • диарея;
  • отечность;
  • раздражительность;
  • утомляемость.
Витамин В2 (Рибофлавин)
  • повышение иммунитета;
  • регенерация, синтез и восстановление клеток;
  • участие в обмене веществ.
  • снижение аппетита;
  • светобоязнь;
  • понижение иммунитета;
  • пеллагра;
  • выпадение волос.
Витамин С
  • повышение иммунитета;
  • антиоксидант;
  • участие в обмене веществ;
  • регенерация клеток.
  • цинга;
  • кровоточивость десен;
  • понижение иммунитета;
  • боли в суставах;
  • старение кожных покровов.
Вещества, входящие в состав минеральной воды
Натрий (Na)
  • регуляция водно-солевого баланса;
  • нормализация пищеварительной системы;
  • улучшение работы почек.
  • жажда;
  • потеря аппетита;
  • снижение веса;
  • сонливость;
  • утомляемость;
  • судороги в мышцах.
Магний (Mg)
  • выработка антител;
  • поддержание иммунной системы;
  • нормализация кровяного давления;
  • образование белка;
  • активация обменных процессов.
  • утомляемость;
  • проблемы со сном;
  • мигрень;
  • головные боли;
  • изменение артериального давления;
  • судороги и спазмы в мышцах;
  • выпадение волос;
  • раздражительность.
Фосфор (P)
  • активация ферментов;
  • передача генетической информации;
  • синтез нервных клеток, клеток головного мозга;
  • клеточное дыхание.
  • утомляемость;
  • понижение иммунитета;
  • рахит;
  • проблемы с печенью;
  • судороги в мышцах;
  • остеопороз.
Железо (Fe)
  • участие в обмене веществ;
  • обогащение кислородом тканей и головного мозга.
  • сонливость;
  • утомляемость;
  • апатия;
  • депрессия;
  • кислородное голодание тканей.
Анионы хлора (Cl—)
  • активация процессов пищеварительного тракта;
  • разрушение шлаков;
  • регулирование кислотно-щелочного баланса.
  • диарея;
  • рвота;
  • тошнота;
  • повышенная потливость;
  • обезвоживание;
  • язва;
  • болезнь Аддисона;
  • диабет.
Анионы сульфата (SO42-)
  • растворение камней в желчном пузыре;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
  • проблемы с желудком;
  • кишечником;
  • почками;
  • желчным пузырем;
  • мочеиспускательными процессами.
Анионы гидрокарбоната (HCO—)
  • поддержание кислотно-щелочного баланса;
  • выведение токсинов;
  • вредных организмов (глисты, цепни и т.д.);
  • активация работы витаминов группы В.
  • повышение кислотности крови и желудка;
  • изжога;
  • язва;
  • разрушение эмали зубов.
Углекислый газ (CO2)
  • повышение иммунитета;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • участие в обменных процессах организма.
  • сужение сосудов и капилляров;
  • повышение содержания холестерина в крови;
  • риск образования тромбов.

Минеральная вода с имбирём положительно влияет на организм, потому что, фактически, вещества, содержащиеся в воде, усиливают действия питательных веществ.

Гармоничное соединение в определённых пропорциях минеральной воды и имбиря позволяет создать платформу для профилактики и лечения многих заболеваний.

Рецепты имбирной воды для похудения

Любые освежающие коктейли, чаи с «рогатым корнем» следует готовить ежедневно, тем более, что процесс приготовления не займет много времени. Замороженный корень нельзя использовать несколько раз, потому что повторная заморозка влияет на полезные свойства. Чтобы вода с имбирем для похудения не надоела, готовить ее можно разными способами. Для того чтобы вкус сасси был оригинальным и пикантным, в воду могут добавляться другие составляющие, например, лимон, апельсин, огурец, яблоко, корица, кардамон.

Имбирная вода с лимоном для похудения

Имбирь является хорошим антиоксидантом, выводит лишнюю жидкость из организма, а в комплексе с лимоном является хорошим средством для профилактики простудных заболеваний. Чтобы приготовить правильно напиток, понадобятся следующие ингредиенты:

  • вода – 2 литра;
  • корень белого имбиря – 50 грамм;
  • сок лимона – 5 миллилитров (можно использовать пару долек лимона).

Вода с имбирем и лимоном готовится легко, напиток получается очень вкусным, ароматным. Последовательность такая:

  1. Корень почистить, помыть, натереть на терке.
  2. Кашицу залить горячей водой.
  3. Добавить лимон.
  4. Поместить настой в термостойкую посуду.
  5. Спустя 5 часов процедить через ситечко.
  6. Употреблять за 20-30 минут перед каждым приемом пищи.

С огурцом

Вода с имбирем очень распространена среди женщин, больше известна как «сасси». Особенность такого напитка в том, что он не только способствует снижению веса, но и является хорошим тонизирующим средством. Для приготовления понадобится:

  • кипяченая вода комнатной температуры – 2 литра;
  • черный имбирь – 50 грамм;
  • 1 небольшой лимон;
  • 1 средний огурец;
  • листки мяты – 15 шт.

Корень черного имбиря необходимо почистить от кожуры, натереть на терке. Огурец нарезать кольцами. Тертую имбирную массу смешайте с соком лимона (можно использовать дольки фрукта), и огурцом. В готовую кашицу добавить листики мяты, все залить водой. Дать настояться смеси в течение 8-12 часов. Лучше всего готовить напиток на ночь, чтобы утром только процедить. Пить воду в течение всего дня перед едой. Можно использовать в горячем или холодном виде.

С яблоком и корицей

Такой напиток эффективен при снижении веса благодаря свойствам корицы, которая оптимизирует углеводный обмен, улучшает пищеварение. Сочетание пряностей не позволяет жиру накапливаться. Яблоко прекрасно тонизирует, улучшает умственную активность, хорошо сказывается на состоянии волос и кожи. Ингредиенты следующие:

  • кипяченая охлажденная вода – 2 литра;
  • корень белый – 50 грамм;
  • молотая корица – 1 чайная ложка;
  • 1 небольшое зеленое яблоко;
  • мед – 1 чайная ложка.

Чтобы правильно приготовить напиток, нужно почистить клубень имбиря, затем натереть его на терку крупную. Яблоко очистить, разрезать не небольшие кусочки и взбить блендером до образования пюре. Все составляющие смешать, залить полученную кашу водой. Вся смесь должна настаиваться не менее часа. Процеживать не обязательно. Пить напиток следует перед каждым приемом пищи.

С апельсином

Особенность апельсинового напитка в том, что он прекрасно тонизирует течение рабочего дня, утоляет жажду, хорошо охлаждает в жару. Рецепт приготовления простой. Потребуются следующие ингредиенты:

  • белый имбирь тертый – 2 чайные ложки;
  • 1 средний апельсин;
  • теплая кипяченая вода – 1,5 литра;
  • кардамон – 0,5 чайной ложки;
  • лимон средний – 1 штука;
  • мед – 1 чайная ложка.

Корень почистить, натереть на любой терке. Желательно выбирать сладкие апельсины. Фрукты разрезать пополам. Одну часть порезать на дольки, из другой – выдавить сок. В эту же емкость добавить сок лимона или лимонные кусочки, дольки апельсина. Для усиления вкуса использовать мед и кардамон. В полученную кашицу влить воду. Дать настояться несколько часов. Употреблять воду охлажденной перед едой.

Компот с яблоками

Ингредиенты:

  • имбирный корень — 60 г;
  • вода очищенная — 2 л;
  • лимон — 1 шт;
  • сахарный песок — 0,15 кг;
  • мед — 1 ст.л;
  • корица — 1 палочка;
  • яблоки — 5 шт.

Как приготовить:

  1. Промойте фрукты и корень под водой, просушите.
  2. Очистите имбирь от кожуры, нарежьте его тонкими кольцами или натрите на крупной терке.
  3. Снимите цедру с лимона и нашинкуйте ее мелкой соломкой.
  4. Очистите яблоки от сердцевины, плодоножки, мякоть нарежьте небольшими 1-2 см дольками.
  5. Вылейте в кастрюлю воду, затем поместите в нее белый корень, цедру лимона, яблоки, мед и корицу. Включите средний огонь на плите.
  6. После закипания насыпьте сахар и варите компот еще пару минут, помешивая деревянной ложкой.
  7. Как только состав начнет побулькивать, держите кастрюлю на плите еще 5 минут, затем выключите огонь.
  8. Неплотно накройте кастрюлю крышкой, настаивайте компот 40 минут.
  9. Профильтруйте состав и приступайте к дегустации напитка.

Пошаговая инструкция: как приготовить и пить?

Имбирная минеральная вода, или имбирный лимонад, отлично утоляет жажду, бодрит, придает сил, а также повышает иммунитет и обладает жиросжигающими свойствами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Различные рецепты приготовления напитка.

Классический рецепт

Список ингредиентов:

  • имбирь (2 столовые ложки);
  • минеральная вода (1 литр).
  1. Свежий или порошковый имбирь залить минеральной водой.
  2. Дать настояться 24 часа в прохладном месте.

Принимать утром натощак в течение 2 недель.

Как сделать с лимоном и огурцом?

Список ингредиентов:

  • имбирь (корень размером в 2 сливы);
  • огурец (2-3 средних);
  • 1 лимон;
  • минеральная вода (1,5 литра).
  1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.
  2. С огурцов снять кожуру и нарезать тонкими ломтиками.
  3. Лимон вместе с кожурой мелко нарезать.
  4. Все ингредиенты выложить в графин и залить минеральной водой.
  5. Дать настояться в холодильнике 10 часов.

Принимать два раза в день за полчаса до приема пищи в течение 14-18 дней.

Лимонная с медом

Список ингредиентов:

  • корень имбиря (размером в 2 средние сливы);
  • 1 лимон;
  • мёд (2 чайные ложки);
  • минеральная вода (0,5 литра);
  • вода (0,5 литра).
  1. Корень имбиря очистить и натереть на терке.
  2. Нарезать лимон (желательно с кожурой) на тонкие ломтики.
  3. Выложить ингредиенты в емкость и залить кипятком.
  4. Дать остыть до комнатной температуры, добавить мёд.
  5. Имбирный напиток и минеральную воду смешать в соотношении 1:1.

Имбирную воду с лимоном рекомендуется принимать утром натощак 10-14 дней.

С корицей

Список ингредиентов:

  • корень имбиря (4 столовые ложки);
  • молотая корица (2 чайные ложки);
  • 1-2 лимона;
  • мёд (2-3 столовые ложки);
  • минеральная вода (2 литра);
  • вода (1 литр).
  1. Очищенный и измельченный корень имбиря смешать с корицей, залить кипятком.
  2. Дать настояться в течение 2-3 часов.
  3. Добавить мед и лимон по вкусу.
  4. Смешать имбирный напиток и минеральную воду в соотношении 1:2.

Принимать за полчаса до приема пищи, 2-3 недели.

С чесноком

Список ингредиентов:

  • имбирь (3 столовые ложки);
  • чеснок ( 3-4 крупных зубчика);
  • вода (1 литр);
  • минеральная вода (1 литр).
  1. Корень имбиря очистить и мелко нарезать или потереть на тёрке.
  2. Чеснок измельчить.
  3. Смесь перемешать и залить литром кипятка.
  4. Дать настояться.

Принимать смесь настоя и минеральной воды в соотношении 1:1 утром натощак в течение полутора недель.

С мятой

Список ингредиентов:

  • имбирь (размером с 3 средних сливы);
  • 1 лимон;
  • свежая или сушёная мята (2 столовые ложки);
  • мёд (2-3 столовые ложки);
  • минеральная вода (1 литр);
  • вода (1 литр).
  1. Имбирь почистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Лимон нарезать так же.
  3. Вскипятить воду и добавить ломтики имбиря, варить 10 минут.
  4. Добавить лимон, мед и мяту, довести до кипения, снять с огня и накрыть крышкой.
  5. Дать остыть.
  6. Процедить и залить минеральной водой.

Охладить и принимать за полчаса перед приемом пищи в течение 2-х недель.

Для всех рецептов лучше выбрать минеральную воду, содержащую сульфат-ионы, так как она не имеет соленого (например, щелочные минеральные воды) или горького(магниевые минеральные воды) привкуса.

Рогатый корень

Эта восточная приправа получила свое название из-за своеобразной формы корневища, напоминающего рога.

В переводе с санскрита “имбирь” означает “рогатый корень”. А знаете ли вы, что в древние времена эту пряность использовали в качестве денежной единицы?

И только спустя некоторое время его начали употреблять в пищу и лечить людей. К примеру, в Китае имбирь спасал от тошноты и применялся в качестве ранозаживляющего средства.

А еще выяснилось, что “рогатый” корешок — очень сильный афродизиак. Поэтому его клали в пищу новобрачным.

А вот о жиросжигающих свойствах имбиря узнали не так давно. Научные исследования показали, что употребление этой пряности уменьшает риск ожирения.

Американские ученые выяснили, что корешок способствует повышению метаболизма в 20 раз.

Подробнее о влиянии имбиря на процесс похудения , я писал в статье «Имбирное чудо, или как имбирь помогает похудеть».

Полезные свойства

  • Имбирь содержит кладезь полезных витаминов (РР, С, А, В), минеральных веществ (кальций, цинк, фосфор и т. д.) и аминокислот (например, олеиновая).
  • Нормализует пищеварение.
  • Обладает легкими слабительным и мочегонным свойствами;
  • Запускает обменные процессы;
  • Улучшает кровообращение;
  • Стабилизирует жировой обмен;
  • Повышает уровень “хорошего” холестерина, снижая “плохой”.

Благодаря своему составу и определенному проценту эфирных масел имбирь повышает температуру в человеческом теле. За счет этого увеличивается внутреннее энергопотребление и запускается метаболизм. О том, как еще можно ускорить обмен веществ , читайте в статье «Как разогнать метаболизм».

Противопоказания

Как и любой другой продукт, имбирь разрешен не всем. Есть несколько категорий людей, кому врачи не разрешают употребление этой специи:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • при хронических и обостренных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при мочекаменных болезнях;
  • при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях;
  • при любых кровотечениях (в том числе при менструациях).

Если вы не относитесь к этой категории лиц, тогда можно смело принимать эту восточную пряность. Далее я расскажу, как приготовить различные напитки из имбиря.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации